Để những bữa tiệc gia đình thêm khá đầy đủ và lôi kéo hơn, hai giải pháp nấu xôi đậu xanh nguyên hạt dễ tiến hành lại thơm ngon, có thể chắn người nào cũng sẽ có tác dụng được thuận tiện đó! cùng vào bếp thực hiện ngay món hấp ngon này bạn nhé!
Nguyên liệu làm Xôi đỗ xanh nguyên hạt đến 4 người
Đậu xanh 200 gr Nếp 500 gr Baking soda 1 muỗng coffe (muối nở) Mè rang 2 muỗng nhỏ canh Đường 2 muỗng canh muối hạt 1 muỗng cà phê
Bạn cho một muỗng cafe baking soda (muối nở) vào 200gr đậu xanh, sau đó, trộn nước vào xâm xấp khía cạnh đậu với ngâm trong 2 tiếng.Đối cùng với nếp, chúng ta cho 2 muỗng cafe muối vào và mang lại lượng nước cao hơn nữa mặt nếp cùng ngâm từ bỏ 2 - 3 tiếng.Sau 2 tiếng, bạn chắt vứt nước của tất cả đậu lẫn nếp rồi vo sạch mát hai nguyên vật liệu và nhằm ráo nước. Mẹo nhỏ: Để hạt đỗ xanh nở mềm lập cập hơn lúc nấu, chúng ta nên ngâm với baking soda thay bởi vì muối ăn thông thường đó!
Nấu xôi
Khi nếp và đậu đang ráo nước, bạn trộn đầy đủ hai nguyên vật liệu lại với nhau cùng 1/2 muỗng cà phê muối. Sau đó, các bạn cho tất cả hổn hợp vào nồi cơm điên thuộc 300ml nước và bắt đầu nấu.Bạn nhảy nút "COOK" với nấu xôi trong vòng 15 phút, lúc nồi cơm điện đưa sang nút "WARM", chúng ta mở nắp cùng xới phần lớn xôi.
Mách bạn: giúp xôi thơm hơn và đáy nồi cơm trắng điện không bị khét, dính xôi khi nấu, bạn cũng có thể dùng lá dứa nhằm lót ở lòng nồi nhé!
Làm muối hạt mè
Bạn mang đến 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng coffe mè, một nửa muỗng cafe muối rồi trộn đầy đủ hỗn hợp. Mách bạn: giả dụ thích, chúng ta cũng có thể cho thêm rượu cồn phộng rang giã nhuyễn vào để tạo thêm độ thơm, lớn cho muối hạt mè.
Thành phẩm
Xôi đậu xanh nguyên phân tử thành phẩm có greed color mướt mắt, mừi hương thoang thoảng rất thoải mái và kích mê say vị giác. Rộng nữa, xôi tất cả độ dẻo, mềm vừa và không trở nên khô khôn xiết hấp dẫn.Chấm một miếng xôi đỗ xanh vào muối mè rồi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận thấy ngay mùi vị mộc mạc, dân dã mà đậm đà, thơm ngon, ăn uống hoài cơ mà không thấy ngán!
Nguyên liệu có tác dụng Xôi đậu xanh nguyên phân tử nước cốt dừa mang đến 4 người
Nếp 1 kilogam Đậu xanh nguyên hạt 300 gr nước dừa 300 ml muối 1 muỗng cafe
Mua nước cốt dừa sống đâu?
Bạn có thể chọn download nước cốt dừa đóng lon tại các siêu thị, shop Bách hoá XANH trên việt nam hoặc mua trải qua trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.Ngoài ra, bạn cũng có thể làm nước cốt dừa tận nhà với cách làm từ Điện sản phẩm công nghệ XANH.