CÁCH NẤU CANH CÀ CHUA VỚI TRỨNG

Canh cà chua trứng với bí quyết nấu đối chọi giản, nhanh gọn chỉ trong khoảng 10 – 15 phút là chọn lọc rất cân xứng nếu tủ lạnh nhà của bạn trót “vườn không công ty trống” hoặc chúng ta không có khá nhiều thời gian để sẵn sàng bữa nạp năng lượng cho gia đình. Chưa đến quả cà chua thuộc 2 quả trứng đơn giản và vài gia vị luôn có sẵn trong bếp, vậy là bạn đã sở hữu thể nấu ăn được một nồi canh rét hổi, thơm ngon rồi đấy.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cà chua với trứng

Canh cà chua hay còn gọi là canh mây, vốn dĩ là món canh đã vô cùng thân quen với từng gia đình. Nấu canh mây đặc biệt quan trọng nhất là làm sao để cho canh không bị tanh với cũng không bị quá nát. Mẹo nho nhỏ dại là bạn lựa chọn trứng gà thay vì trứng vịt, tiếp theo sau đó là lúc khuấy canh phải khuấy rất nhiều thành vòng tròn, dịu tay chứ không đánh lung tung, dễ khiến cho lòng đỉ trứng khi không chín sẽ dễ bị vỡ. Tiếp sau đây Bếp Trưởng Á Âu sẽ dạy bí quyết nấu ăn món canh quả cà chua trứng gắng thể.

*
*
Canh cà chua trứng hay còn gọi là canh mây được không hề ít trẻ em yêu thương thích


Nội Dung


ẨnHiện
2 bí quyết nấu canh cà chua trứng

Nguyên liệu nấu ăn canh cà chua

3 trái cà chua2 trái trứng gàHành lá, mùiDầu ăn, hành, tỏi và các loại gia vị: mắm, muối, phân tử nêm, bột ngọt.

*
*
vật liệu món ăn rất đối kháng giản

Cách nấu nướng canh cà chua trứng

Sơ chế nguyên liệu

Các nguyên liệu cà chua cùng rau chúng ta rửa sạch, cắt nhỏ. Riêng biệt cà chua bửa múi cau.

Đập trứng gà và nhằm ra một sơn riêng. Nếu bạn muốn ăn theo phong cách đánh tung lòng đỏ thì sử dụng đũa đánh tan ra, nếu bạn có nhu cầu giữ nguyên lòng đỏ thì không nhất thiết phải đánh.

Các bước thực hiện

Bắc nồi, đổ dầu ăn chờ nóng với phi thơm 2 tép tỏi cùng 1 củ củ hành tím băm nhỏ nhuyễn. Sau đó, bạn liên tiếp cho cà chua vào xào mềm.

Xem thêm: Một Chu Kỳ Kinh Nguyệt Ở Người Diễn Ra Trung Bình Bao Nhiêu Ngày Là Bình Thường?

Khi quả cà chua đã mềm, các bạn cho một số lượng nước đủ nạp năng lượng vào, đậy nắp đun sôi.

Khi nước đã sôi, chúng ta nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng coffe hạt nêm, ¼ muỗng cafe bột ngọt và khuấy vơi để gia vị tan đều. Nêm nếm cùng thêm sút gia vị nếu không vừa ăn.

Sau khi vẫn nêm nếm xong, các bạn trút vơi tô trứng vào nồi. Ở bước này, nếu có đậu hũ trắng, bạn có thể đồng thời cho đậu hũ vào cùng.

+ Đối với trứng sẽ đánh tan, bạn dùng đũa khuấy theo vòng tròn thật thanh thanh và đều tay, căn vặn lửa nhỏ dại liu riu và chờ trong khoảng 2 phút, nước sôi lưỡng lự là trứng chín và hoàn toàn có thể tắt bếp.

+ Đối với trứng còn giữ nguyên lòng đỏ, chúng ta cũng trút dịu tô trứng vào nồi với vặn nhỏ tuổi lửa, tiếp nối dùng đũa khuấy nhẹ làm sao cho không trúng vào lòng đỏ tránh làm cho bị vỡ. Chờ khoảng 3 – 4 phút chp lòng đỏ chín là rất có thể tắt bếp.

Hành lá với rau mùi các bạn cắt nhỏ, thả tức thì vào nồi canh ngay trong khi vừa tắt bếp. Sau đó múc canh ra tô, vậy là món canh trứng của chúng ta đã xong rồi đấy.

*
*
Món trứng xốt quả cà chua cũng thơm ngon với dễ làm

Canh cà chua trứng đơn giản dễ dàng là vậy tuy vậy lại tốt cho sức mạnh bởi trứng và quả cà chua đều là những nguyên liệu giàu canxi, vitamin A giỏi cho mức độ khỏe. Đặc biệt đối với những con trẻ biếng ăn, hấp thụ chậm, bạn có thể nấu món canh cà chua trứng, đậu phụ dầm nhuyễn để nhỏ xíu ăn ngon miệng hơn và dễ hấp thu hơn. Canh hoàn toàn có thể ăn vã hoặc ăn lẫn với cơm trắng nóng phần lớn được. Mặc dù không đề nghị hâm lại canh thừa 1 lần và ăn uống nguội vì do đó sẽ có tác dụng trứng bị nát và rất có thể canh có khả năng sẽ bị tanh bạn nhé!