Cách làm xôi gấc bằng nồi cơm điện

Cách thổi nấu xôi gấc bởi nồi cơm trắng điện là trong số những cách đun nấu xôi đơn giản, nhanh gọn mà ai cũng có thể thực hiện. Không yêu cầu nồi hấp cầu kỳ, không bắt buộc quá nhiều quy trình tốn thời gian, giải pháp nấu này tương thích kể cả với hồ hết ai mắc mà vẫn muốn trải nghiệm món xôi gấc tại nhà. Chi tiết về phương pháp nấu này sẽ được giới thiệu cụ thể trong bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm xôi gấc bằng nồi cơm điện


1. Rất nhiều lợi ích bất thần của món xôi gấc

Trước lúc đi vào chi tiết cách nấu bếp xôi gấc bằng nồi cơm trắng điện bọn họ cùng điểm qua những công dụng của món xôi này nhé. Xôi gấc là một trong những món không thể thiếu trong mâm thờ ngày tết của fan Việt. Vậy nhưng, ít bạn biết rằng, món xôi đỏ tươi này còn là một trong những món ăn tốt nhất có thể cho sức khỏe. Bao gồm:

Tốt mang lại mắt: Xôi gấc đựng nhiều Beta Carotene. Đây là một một số loại dưỡng hóa học khi vào khung hình sẽ chuyển hóa thành vitamin A hữu ích cho mắt, tăng tài năng điều máu mắt, chống mỏi mắt, mờ mắt.Hỗ trợ tiêu hoá: Xôi gấc ăn vừa phải sẽ tăng lợi khuẩn, góp nhuận tràng, tránh khỏi táo bón, đầy bụng.Tốt đến tim mạch: Xôi gấc góp phần bảo đảm an toàn thành mạch máu, tuần hoàn máu, giảm hàm lượng cholesterol trong máu.Tốt đến hệ thần kinh: Khoáng chất, vi-ta-min và chất selen giúp định hình hệ thần kinh, kháng các biểu hiện của trầm cảm, tress nói chung.Tăng sức đề kháng: đôi bạn trẻ Curcumin và Beta Carotene vào xôi gấc có tác dụng tăng năng lực chống oxy hóa, ngăn sự hình thành của những gốc từ do, tăng hệ miễn kháng cho khung hình khỏe bạo phổi hơn.
*
Xôi gấc là món ăn tốt nhất cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

2. Hướng dẫn biện pháp nấu xôi gấc bởi nồi cơm trắng điện dẻo ngon tại nhà

Xôi gấc hoàn toàn có thể hấp theo cách truyền thống, dẫu vậy cũng hoàn toàn có thể nấu như nấu cơm trắng thường ngày. Tất nhiên, biện pháp nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nên biết một vài mẹo nhỏ dại để xôi không xẩy ra khê tốt nhão. Dưới đó là hướng dẫn cụ thể cách đun nấu này.

Xem thêm:

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu với sơ chế

Để nấu ăn xôi gấc ngon nhất, các bạn đọc chuẩn bị nguyên liệu như sau:

0,5 kg gạo nếp.1 trái gấc250 ml nước dừa (loại nước dão, được cố từ cùi dừa)50 ml nước cốt dừa (loại nước nhất)Đường trắng: 50 gramRượu trắng: 1 ly nhỏLá dứa: 10 láDụng cụ: Nồi cơm trắng điện, rổ, chậu, chén, rây lọc…

Cách sơ chế các vật liệu như sau:

Gạo nếp vò sạch, kế tiếp đổ nước ngập, thêm 1 thìa muối cùng ngâm qua tối (chừng 8 tiếng). Sau khi ngâm kết thúc thì rửa lại mang lại sạch, vớt ra nhằm ráo.Gấc vấp ngã đôi lấy phần giết gấc bên phía trong cho vào chén.Cho vào 2/3 ly rượu trắng, 1 muỗng coffe muối vào chén thịt gấc nghỉ ngơi trên. Dùng căng thẳng bóp thịt gấc cho phần đông rượu với muối. Giải pháp này sẽ tạo nên màu giấc những và đẹp mắt hơn.Lọc giết thịt gấc qua rây để đưa phần giết thịt gấc mịn để nấu xôi.Lá gấc rửa sạch, nhằm ráo nước.
*
Thêm rượu với muối white sẽ khiến cho giấc những màu hơn. Ảnh: Youtube sinh sống khỏe

2.2. Phương pháp trộn gấc với gạo nếp phần đa màu

Sau cách sơ chế ngơi nghỉ trên, để nấu xôi gấc ngon, chúng ta đọc triển khai theo quá trình như sau.

Cho 250 ml nước cốt dừa vào chảo. Tiếp đến cho khoảng tầm 5 thìa thịt gấc đã rây sinh sống trên vào trộn thật đều. Lưu giữ ý, với mức 0,5 kilogam gạo nếp thì nên khoảng 5 muỗng thịt gấc là màu xôi đang đẹp. Nếu khách hàng đọc ao ước xôi đậm màu hơn rất có thể thêm. Xung quanh ra, số làm thịt gấc dư hoàn toàn có thể cho vào ngăn mát tủ rét mướt và sử dụng lần sau nhé.Bật nhà bếp và nấu các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa, gấc đến sôi lên.Tắt bếp, cho toàn bộ gạo nếp đã sẵn sàng sẵn ở trên sinh hoạt trên vào chảo, trộn mang đến nếp rất nhiều màu, thành các thành phần hỗn hợp sền sệt. Lưu ý, bước này không bật phòng bếp và xào chín nhé.
*
Nấu sôi tất cả hổn hợp nước cốt dừa và gấc thì đến gạo vào trộn đều. Ảnh: Youtube sống khỏe

2.3. Cách nấu xôi gấc bởi nồi cơm trắng điện lần 1 chi tiết

Với phương pháp nấu xôi gấc bằng nồi cơm trắng điện, bạn đọc cần thổi nấu 2 lần. Cùng với lần nấu trang bị nhất, chúng ta đọc thực hiện như sau.

Lá dứa cọ sạch mang lót đều dưới đáy nồi cơm trắng điện. Cách này nhằm tránh xôi bị cháy, ngoài ra lá dứa sẽ làm xôi sau khoản thời gian chín thơm hơn.Cho cục bộ nếp sẽ trộn sinh sống trên vào nồi cơm trắng điện.Dàn nếp cho đông đảo khắp nồi.Bật nồi cơm trắng điện như cơ chế nấu cơm trắng thông thường.
*
Nếp trộn với gấc xong xuôi thì cho vô nồi cơm trắng điện và nấu như nấu cơm trắng thông thường. Ảnh: Youtube sống khỏe

2.4. Bí quyết nấu xôi gấc bởi nồi cơm trắng điện lần 2 với nước cốt dừa

So với các phương pháp nấu xôi khác, xôi gấc nấu bằng nồi cơm trắng điện sẽ khó chín hơn. Vì vậy cách nầu này phải nấu 2 lần. Với lần sản phẩm công nghệ 1 sau khi nồi cơm trắng điện nhảy nút, các bạn đọc thực hiện tiếp như sau:

Cho 50 gram đường vào 50 ml nước cốt dừa vào bát và khuấy tan.Khi nồi cơm trắng điện nhảy nút thì cho hỗn hợp nước cốt dừa và con đường kia vào rải đều.Dùng đũa xới mọi lên trộn nước cốt dừa thấm hồ hết vào xôi.Đậy nắp lại cùng nấu lần thiết bị 2.Đợi nồi cơm điện bất nút lần 2 khoảng tầm sau 10 phút thì xới xôi ra.Thưởng thức món xôi gấc nóng.
*
Ở lần nấu máy hai, món xôi gấc sẽ thật chín và thơm lừng. Ảnh: Youtube sinh sống khỏe

2.5. Xôi gấc ăn với gì ngon nhất?

Sau khi chấm dứt món xôi gấc, các bạn đọc có thể “ăn chay” hoặc hoàn toàn có thể thưởng thức cùng một số món sau nha:

Muối lạcMuối vừng (muối mè)Chả giò
*
Xôi gấc dùng với muối lạc (đậu phộng) cực kỳ hợp vị. Ảnh: Youtube

Có thể thấy cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện sinh sống trên khá 1-1 giản. Với phương pháp nấu này, các bạn đọc rất có thể tự tin vào nhà bếp và trổ tài để các bạn có dịp trải nghiệm nhé. Mến chúc chúng ta đọc thành công với món xôi ngon, xuất sắc cho sức mạnh này.