CÁCH LÀM PHÔ MAI TƯƠI TỪ SỮA CÔNG THỨC

Phô mai thơm ngon, to ngậy là nguồn bổ dưỡng dồi dào cung cấp chất béo, can xi và khoáng chất cần thiết cho sự phạt triển toàn diện của bé yêu.

Bạn đang xem: Cách làm phô mai tươi từ sữa công thức

Với các bé, phi vào tuổi ăn dặm ở thời khắc 6 tháng tuổi là bà bầu đã bước đầu cho ăn phối hợp cùng với phô mai được rồi đó. Phô mai tươi tận nhà béo ngây, dễ ăn, những mẹ hoàn toàn có thể tự điều chỉnh cách làm phô mai sao cho vừa mồm với nhỏ bé yêu hay các cô gái “ăn hoài ko béo”. Tự làm phô mai tươi tận nhà cũng đơn giản và dễ dàng lắm, thao tác làm việc làm hiếm hoi mà thành phẩm thu được rất ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm, túi tiền rẻ,….có rất nhiều điểm cộng cho em phô mai tươi này. Thuộc phongkhamtribenhtri.com xem thêm ngay giải pháp làm phô mai tươi sau đây nhé!

*

Bước 2:

- Cho chén sữa vào xoong hoặc nồi cơm trắng điện nhưng mà không kết nối điện hoặc vào cặp lồng bịt kín. Đổ nước sôi ngập 2/3 chén sữa, tiếp theo sau phủ khăn dày lên phía trên nồi với ủ trong khoảng 6 tiếng.

Lưu ý: ví như là mùa đông, khoảng chừng 4 tiếng các bạn đun lại nước 1 lần cho nước ấm, thì sữa new đông được nhé.

Bước 3:

- Sau quá trình ủ các các bạn sẽ thấy sữa đông (nhìn hết sức giống tào phớ) thì lấy bát sữa ra. Dùng dao/thìa/đũa khía thành nhiều rãnh nhỏ.

-Sau đó, dìm cả bát sữa vào nước sôi (2/3 hộp) trong 20p để liên can quá trình tách bóc nước.

*

Lưu ý: chúng ta không yêu cầu bật bếp đun thổi nấu gì đâu nhé.

Bước 4:

- Khăn xô gấp làm 4, tiếp đến đổ tất cả hổn hợp lên khăn xô, túm 4 mép khăn buộc lại rồi treo túi sữa lên cao rồi để một chén bát con sống dưới nhằm hứng nước.

Xem thêm: Khi Nào Siêu Âm Biết Trai Hay Gái, Mẹ Siêu Âm Thai Mấy Tháng Biết Trai Hay Gái

*

- Sau 3-5 giờ là họ đã thu được phô mai tươi. Tùy theo phô mai khô xuất xắc ướt mà chúng ta để thời gian nước chảy nhiều hay ít nhé.

Nếu cần sử dụng phô mai có tác dụng bánh thì sẽ làm cho khô 1 chút, còn ví như để ăn thuần thì ướt đang ngon hơn. Phô mai trắng ngà, có mùi thơm beo to của sữa. Thành phẩm thu được, những bạn bảo vệ trong hộp kín, để vào tủ lạnh, hạn sử dụng được trong 3 ngày nhé.

Mách nhỏ:

- nếu các bạn muốn đóng vỏ hộp phô mai, lót 1 lớp giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm vào hộp, cho phô mai vào nén đều, bít nắp đến phô mai vào tủ rét mướt 1-2h vẫn thu được tảng phô mai rất gọn gàng và xinh xắn.

*

- Phần nước lọc chúng ta đừng vội bỏ đi nhé. Nước này có tương đối nhiều vi sinh sống, tốt nhất có thể cho tiêu hóa. Các mẹ dùng nước này làm bếp bột cho bé bỏng rất tốt.

Sữa để làm phô mai là sữa càng những kem/ chất lớn càng tốt. Gần như tất cả các một số loại sữa (sữa dê, sữa bò, sữa nguyên kem,…) những làm được phô mai, tuy nhiên sẽ cho thành phẩm cùng mùi vị khá khác nhau. Trong tất cả các nhiều loại sữa thì có 1 loại sữa không làm cho được phô mai tươi sẽ là sữa tiệt trùng. Chúng ta cần rõ ràng sữa thanh trùng với sữa diệt trùng nhé, phần đông các loại sữa trên thị phần Việt Nam bây chừ đều là sữa thanh trùng thôi đề nghị cũng không xứng đáng lo lắm về vấn đề nguyên liệu.

Cách có tác dụng phô mai tươi không hề khó cần không nào? Vừa thơm ngon, phệ ngậy lại rất giàu dinh dưỡng, giỏi cho sức khỏe lại giúp nhỏ bé yêu cải tiến và phát triển đầy đủ, nhỏ nhắn nào lười nạp năng lượng thì phô mai tươi chính là lựa chọn tuyệt vời nhất đó.

Một số nhắc nhở cách áp dụng phô mai cho các bé:

- Nấu bình thường phô mai cùng với bột/cháo của bé: lúc bột/cháo chín, các bạn tắt bếp, bắc xoong xuống, để nguội khoảng chừng 80 độ C rồi đến lượng phô mai phù hợp với nhỏ bé vào dầm tan. Đây là cách tốt nhất có thể giữ cho phô mai không trở nên biến hóa học và mất chất.

- Để cho bé bỏng thêm thích thú với món phô mai tươi, chúng ta có thể học phương pháp làm phô mai như sau: trộn thông thường sữa chua để tăng vị khủng ngậy, hoặc xắt bé dại hay nghiền các loại hoa quả như xoài, bơ, chuối cũng trở nên rất thơm ngon.

*

Nếu các bạn thấy bí quyết làm phô mai tươi của phongkhamtribenhtri.com – Mạng lưới nhà hàng quán ăn ngonhữu ích, hãy like/share bỏ không ít chị em nghe biết cách làm cho món phô mai tươi này nhé. Chúc chúng ta thành công!